ORIGAMI コーヒーペーパーフィルターウェーブ

商品について

ペーパーフィルターの形は大きく分けると、「円すい型」・「ウェーブ型」・「台形型」の3種類に分かれます。ドリッパーの形状によって、使用するペーパーフィルターの形状は異なりますが、ORIGAMIドリッパーでは「円すい型」と「ウェーブ型」の2種類のペーパーフィルターを使用することが可能です。

またこちらのペーパーをoreaドリッパーに使用することも可能。
おすすめのセッティングです。

美味しいコーヒーを淹れるときに、どのペーパーフィルターを使用するかはとても重要な要素の1つです。同じコーヒー豆でもペーパーフィルターを変えることで、抽出されるコーヒーの味わいは変化します。

ORIGAMIペーパーフィルターウェーブの特徴

ウェーブの角度が小さく、ORIGAMIドリッパーの特徴である20個のリブにフィットします。
ドリッパーのリブとペーパーフィルターがフィットすることで、ドリッパーとフィルターの隙間が狭くなり、側面からお湯が抜けにくいので抽出効率が高く、短い抽出時間でもしっかりとした味わいが出ることが特徴です。
お湯が安定してコーヒー粉から抜けるため、抽出されたコーヒーは雑味の少ない、甘さとボディが感じられます。

円すい型に比べて挽いたコーヒー粉の層が薄いウェーブ型は、お湯が粉層を通過する時間が短く、粉の上層と下層の抽出状態がほぼ同じになるため安定したコーヒーを抽出することが可能です。

4つのポイント

素材：天然パルプを使用。

形状：製造時、大量にプレスするのではなく少量ずつ丁寧にプレスし製造。個々の差がなくしわや折り目がつきにくいため、オペレーションのストレスを軽減します。

フィット：ORIGAMIドリッパーのリブに完璧にフィットすることにより抽出ムラを削減し、コーヒーのフレーバーを引き出します。

テイスト：紙の匂いがせず、抽出したコーヒーに紙の匂いが影響しないため、コーヒー本来のフレーバーやアロマを最大限に引き出すことが可能に。