
easecoffeeは千葉県柏市高柳にある
スペシャルティコーヒーロースタリーです。
生豆のトレード、焙煎、抽出を少人数で行っております。
私たちはキャンディを溶かしたような甘さを持ち、
身体にすっと馴染むようなコーヒーを目指し
日々皆様にお届けしています。

なぜスペシャルティコーヒーなのか。
スペシャルティコーヒーとは、これからのコーヒーです。
ただの高品質なコーヒーという訳ではなく、多くの問題から
過去100年の生産の形では今後100年の生産は叶いません。
様々な過程でサスティナビリティの本質が問われているのです。
そこには流行などは存在しません。
素晴らしいコーヒーが今後も長く親しまれていくように、
私たちはロースタリーとして、生産者の方々と消費者の方々を
繋いでいく大事な使命があります。
easecoffeeからお店や地域を通じて私たちの表現が届き、
拡がり、文化になる。
それが私たちの最大のミッションです。
Member

Katsuhisa Sekiguchi
Founder/Roaster
1991年生まれ 柏市出身
私にとってコーヒーは人生において大事な物を確認させてくれる物です
私はコーヒーを通じて新しい文化を創造し、皆様の生活に鮮美透涼を届けます

Akiko Sekiguchi
Top Barista/Food Creater
1996年 柏市出身
私にとってコーヒーは唯一飽きのこないものです
私はコーヒーを通じて食・ペアリングの愉しさを届けます

Sayaka abe
Barista
1996年生まれ 埼玉出身
私にとってコーヒーは自分を成長させてくれる物です
私はコーヒーを通じて五感を刺激し、笑顔になっていただける体験を届けます

Yumi Matsumura
Barista
1995年生まれ 愛知出身
私にとってコーヒーは温もりです
私はコーヒーを通じて人とのつながりを尊重し、心の在り処、癒しを届けます

ease coffee
open|9:00 - 18:00(月〜金)
8:00 - 17:00(土・日)
close|火曜日
address|千葉県柏市高柳1-5-21(Google map)
instagram|easecoffee_takayanagi