easecoffeeは千葉県柏市高柳にある
スペシャルティコーヒーロースタリーです。

生豆のトレード、焙煎、抽出を少人数で行っております。

私たちはキャンディを溶かしたような甘さを持ち、

身体にすっと馴染むようなコーヒーを目指し

日々皆様にお届けしています。

なぜスペシャルティコーヒーなのか。

スペシャルティコーヒーとは、これからのコーヒーです。

ただの高品質なコーヒーという訳ではなく、多くの問題から

過去100年の生産の形では今後100年の生産は叶いません。

様々な過程でサスティナビリティの本質が問われているのです。

そこには流行などは存在しません。

素晴らしいコーヒーが今後も長く親しまれていくように、

私たちはロースタリーとして、生産者の方々と消費者の方々を

繋いでいく大事な使命があります。

easecoffeeからお店や地域を通じて私たちの表現が届き、

拡がり、文化になる。

それが私たちの最大のミッションです。

Member

Katsuhisa Sekiguchi

Founder/Roaster

1991年生まれ 柏市出身

私にとってコーヒーは人生において大事な物を確認させてくれる物です

私はコーヒーを通じて新しい文化を創造し、皆様の生活に鮮美透涼を届けます

Akiko Sekiguchi

Top Barista/Food Creater

1996年 柏市出身

私にとってコーヒーは唯一飽きのこないものです

私はコーヒーを通じて食・ペアリングの愉しさを届けます

Sayaka abe

Barista

1996年生まれ 埼玉出身

私にとってコーヒーは自分を成長させてくれる物です

私はコーヒーを通じて五感を刺激し、笑顔になっていただける体験を届けます

Yumi Matsumura

Barista

1995年生まれ 愛知出身

私にとってコーヒーは温もりです

私はコーヒーを通じて人とのつながりを尊重し、心の在り処、癒しを届けます

ease coffee

open|9:00 - 18:00(月〜金)
    8:00 - 17:00(土・日)

close|火曜日

address|千葉県柏市高柳1-5-21(Google map)

instagram|easecoffee_takayanagi