easecoffeeは千葉県柏市高柳にある
スペシャルティコーヒーロースタリーです。
生豆のトレード、焙煎、抽出を少人数で行っております。
私たちはキャンディを溶かしたような甘さを持ち、身体にすっと馴染むようなコーヒーを目指し日々皆様にお届けしています。
様々な方にフィットするように浅煎りのコーヒーから深煎りのコーヒーまで幅の広いラインナップがあるのも特徴です。
なぜスペシャルティコーヒーなのか。
スペシャルティコーヒーとは、これからのコーヒーです。
ただの高品質なコーヒーという訳ではなく、多くの問題から
過去100年の生産の形では今後100年の生産は叶いません。
様々な過程でサスティナビリティの本質が問われているのです。
そこには流行などは存在しません。
素晴らしいコーヒーが今後も長く親しまれていくように、
私たちはロースタリーとして、生産者の方々と消費者の方々を
繋いでいく大事な使命があります。
easecoffeeからお店や地域を通じて私たちの表現が届き、
拡がり、文化になる。
それが私たちの最大のミッションです。
ease coffee
open|open|9:00 - 17:00(月〜日)
close|火曜日・その他はInstagramをご確認ください
address|千葉県柏市高柳1-5-21(Google map)
instagram|easecoffee_takayanagi