easecoffeeのロースタリーでは、焙煎機を時間単位でご利用いただける「シェアロースト」を行っています。

※シェアローストとは、コーヒーの焙煎機をシェアするサービスのことを指します。

自分の手でコーヒーを焙煎してみたい方。
お店やイベントで使用するコーヒーを、自分たちで焙煎したい方。
焙煎技術を磨きたい方。
これからコーヒーのお仕事を始めたい方。

そのような方に向けて、easecoffeeの焙煎環境を開放しています。

焙煎を基礎から学びたい方には、プライベート焙煎セミナーもご用意しています。

100分 × 2回　45,000円（税込）
生豆代込み

座学と実技を通して、焙煎の基本的な考え方、焙煎機の操作、味づくりの流れを学んでいただきます。

「焙煎に興味はあるけれど、何から始めればよいかわからない」
「将来的に自分で焙煎ができるようになりたい」
「お店のコーヒーをより深く理解したい」

そのような方におすすめです。

焙煎は決して簡単な作業ではありません。
火力、排気、温度変化、豆の状態、香りの変化。
様々な化学変化をコントロールしていく時間です。

だからこそ、ただ焙煎機を貸し出すだけではなく、初回は機械の操作方法や焙煎後の流れまで丁寧にご説明いたします。

初めての方も、経験のある方も、まずはお気軽にご相談ください。

※初回のご説明の時間もシェアローストの時間内となります。予めご確認ください。
※お店とお日にち、お時間のご調整をして頂き、決済は事前にご相談頂きます。
ご決済につきましては、オンラインストアからお願い致します。

＜料金＞

PROBAT

本格的な焙煎経験がある方向けの焙煎機です。
店舗での提供や販売用の焙煎、焙煎経験者の技術確認に適しています。

※PROBATをご利用の方は、焙煎経験がある方に限らせていただきます。

Stronghold S7X

電気式焙煎機ならではの扱いやすさがあり、焙煎を学びたい方や、少量焙煎を行いたい方におすすめです。

初回は操作方法や焙煎の流れをご説明しますので、初めての方でもご相談いただけます。