Bolivia Celso Mayta Java Washed 浅煎り

Bolivia
Celsso Mayta
Java Washed Light Roast (浅煎り)

Tasting Notes：フルーツトマト、アセロラ、ミルクティー、糖蜜

・生豆生産国（Country）　ボリビア(Bolivia）

・地域（Region)　カラナビ(Caranavi)

・生産者(producer)　セルソ・マイタ（Celso Mayta）

・標高（Elevation)  1700m

・精選(Process)  ウォッシュド（Washed)

・品種（Verietal)  ジャバ(Java)

・焙煎（Roast）easecoffee

<Buyer's comments>
水不足にも果敢に立ち向かい、素晴らしいロットを日本に届けてくれました。
セルソさんのJAVAはeasecoffeeの中でも特別なロット。
他では味わうことのできない独特のフレーバーを有し、魅惑の世界へと誘ってくれます。
穏やかな表情で私たちを迎えてくれたのが非常に印象に残っておりますが、コーヒーはその反対で個性溢れる味わいになっております。
是非一度お試しください。
あなたもセルソさんのファンになってしまうこと間違いなしです。

They bravely faced the water shortage and delivered wonderful lots to Japan.
Mr. Celso's JAVA is one of the most special lots of easecoffee.
It has a unique flavor that cannot be tasted anywhere else, and it invites us to a world of enchantment.
We were very impressed by the calm expression that greeted us, and the coffee has a flavor full of character.
Please give them a try.
You will surely become a fan of Celso's coffee.

＜焙煎日について＞
パッケージに焙煎日を記載しておりますのでご確認ください。
焙煎から２週間以内の商品をお送り致します。
焙煎直後のお豆をお届けすることも多いですが、「エイジング」をかけることによりお豆内部のガスが抜け甘さやポテンシャルが感じやすくなります。

焙煎後1-3週間ごろが最もフレーバーが感じやすくおすすめしています。
焙煎後2ヶ月前後はは美味しくお楽しみいただけます。

＜ご到着までの流れ＞

焙煎作業と梱包作業を全て少人数で行なっている為、お客様がご注文の決済を完了されてからもお時間を頂戴する場合がございます。
通常は3日以内の発送になりますが、豆の在庫状況によっては最大で6日以内の発送とさせて頂きますのでご了承お願い致します。
日時のご指定は出来かねますので宜しくお願い致します。

余裕を持ってご注文を頂けますと幸いです。