El Salvador Finca Santa Elena Washed 中深煎り
El Salvador
Finca Santa Elena
Washed Medium Dark Roast
Tasting Notes:アプリコット、マンダリンオレンジ、ココア、ミルクチョコレート
・生豆生産国（Country） エルサルバドル(El Salvador)
・農園（Farm) サンタ・エレナ農園(Santa Elena)
・生産者(Producer) フェルナンド・リマ（Fernando Lima)
・標高（Elevation) 1700-1950m
・精選(Process) ウォッシュド（Washed)
・品種（Verietal) ブルボン・カトゥーラ(Borbon/Caturra)
・焙煎（Roast）easecoffee
<Buyer's comments>
エルサルバドルの有名農園から、ブルボンとカトゥーラの混合品種のロットを買い付けました。
派手さはないものの、じわっと広がる柑橘のニュアンスにココアやチョコのような滑らかさと甘さがじんわり伸びます。
甘いものとの相性も抜群のコーヒーは、デイリーに楽しめるカップへと仕上がっています。
A mixed lot of Bourbon and Caturra varieties was purchased from a well-known estate in El Salvador.
Although not flashy, the coffee has a smoothness and sweetness like cocoa or chocolate that extends gradually to the citrus nuances that spread slowly.
This coffee is an excellent match for sweet foods, making it a cup that can be enjoyed on a daily basis.
パッケージに焙煎日を記載しておりますのでご確認ください。
焙煎後2-3週間ごろが最もフレーバーが感じやすくおすすめしています。
焙煎後2ヶ月前後までは美味しくお楽しみいただけます。