{"product_id":"panama-tierra-blanca-geisha-washed-浅煎り-pcrc決勝豆-コピー","title":"Panama Kalithea Coffee Estate Pacamara Washed  浅煎り PCRC準決勝豆","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTerra ｜ Special Line\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eeasecoffee\u003c\/span\u003eがセレクトする、特別なひとときを彩るスペシャルライン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePanama\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKalithea Coffee Estate\u003cbr\u003ePacamara Washed Light Roast（浅煎り）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting Notes：Floral, Grapefruites, Pear, Hazelnuts, Smooth\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・生豆生産国（Country） パナマ（Panama）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・地域（Region） ボルカン（Volcán）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・農園（Farm） カリテア農園（Kalithea Coffee Estate）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・標高（Elevation） 1,650m\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・精製（Process） ウォッシュド（Washed）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・品種（Varietal） パカマラ（Pacamara）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・焙煎（Roast） easecoffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u0026lt;Buyer’s comments\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePCRCにて準決勝で使用されたお豆を少量のみ特別に販売いたします。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eパナマ西部、チリキ県のボルカン地区。標高の高い山々に囲まれたこの地域では、豊かな自然環境のもと、個性あふれるスペシャルティコーヒーが育まれています。\u003cbr\u003eKalithea Coffee Estateは、ゲイシャやパカマラ、カトゥーラなど、さまざまな品種が栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカップからは、フローラルな華やかさと、グレープフルーツを思わせる明るい柑橘の印象。洋梨のようなやわらかな果実感に、ヘーゼルナッツを思わせる香ばしさが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華やかさと果実の爽やかさ、そしてナッツのような落ち着いた風味。異なる表情が調和し、なめらかな口当たりとともに心地よい余韻が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華やかでありながら、気負わず楽しめる一杯。ひと口ごとに広がる香りや味わいの重なりを感じながら、日常のコーヒータイムをゆっくりとお楽しみください。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u0026lt;Recipe : Hario V60 Neo\u0026gt;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDose 15g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWater 230g\u003cbr\u003eTemp 88℃\u003cbr\u003eTime  2:10~2:20\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[0:00~]\u003cbr\u003e１投目は40gのお湯を使い全体にお湯をかけしっかりと蒸らす。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[0:30~]\u003cbr\u003e２投目は70gのお湯を使い中心から円を描くように成分を抽出していく\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[1:00~]\u003cbr\u003e３投目も70gのお湯を使い外側に円を描くように抽出する\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[1:30~]\u003cbr\u003e４投目は50gのお湯を使い、さらに外側に円を描くようにゆっくりと注ぐ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e＜焙煎日＞\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eパッケージに焙煎日を記載しておりますのでご確認ください。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e焙煎直後のお豆をお届けすることも多いですが、「エイジング」をかけることによりお豆内部のガスが抜け甘さやポテンシャルが感じやすくなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cspan\u003e焙煎後1-2週間ごろが最もフレーバーが感じやすくおすすめしています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e焙煎後2ヶ月前後は美味しくお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＜About the roasting date＞\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlease check the roasting date printed on the package.\u003cbr\u003eWe will send you products that have been roasted within the last two weeks.\u003cbr\u003eWe often deliver beans immediately after roasting, but by allowing them to “age,” the gas inside the beans is released, making it easier to appreciate their sweetness and potential.\u003cbr\u003eWe recommend enjoying the beans around 1-3 weeks after roasting, when the flavor is most pronounced.  \u003cbr\u003eThe beans can be enjoyed for approximately two months after roasting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e＜ご到着までの流れ＞\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e焙煎作業と梱包作業を全て少人数で行なっている為、お客様がご注文の決済を完了されてからもお時間を頂戴する場合がございます。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e豆の在庫状況やお店の営業状況によって\u003c\/span\u003eは\u003cstrong\u003e最大で6日以内の発送\u003c\/strong\u003eとさせて頂きますので予めご了承お願い致します。\u003cbr\u003e日時のご指定は出来かねますので宜しくお願い致します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e余裕を持ってご注文を頂けますと幸いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026lt;Flow to Arrival\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs all roasting and packaging work is carried out by a small number of staff, it may take some time even after you have completed your order payment.\u003cbr\u003eShipments are generally made on Fridays and Mondays. Depending on bean stock and store operating conditions, shipments may take up to six days, so we ask for your understanding.\u003cbr\u003eWe are unable to specify delivery dates and times, so we ask for your cooperation.\u003cbr\u003eWe would appreciate it if you could place your order with plenty of time to spare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ease coffee","offers":[{"title":"60g \/ 豆のまま\/鮮度が保たれておすすめ","offer_id":49148478685302,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 豆のまま\/鮮度が保たれておすすめ","offer_id":49148478718070,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7301\/3878\/files\/B0004036_c551f990-26fe-4b23-8be4-bceaec72dab8.jpg?v=1792992570","url":"https:\/\/easecoffee.jp\/products\/panama-tierra-blanca-geisha-washed-%e6%b5%85%e7%85%8e%e3%82%8a-pcrc%e6%b1%ba%e5%8b%9d%e8%b1%86-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"ease coffee","version":"1.0","type":"link"}