Bolivia Finca Isabel Geisha Natural

¥1,200
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Bolivia 
Finca Isabel 
Geisha Natural

 

Tasting Notes:葡萄、メロン、フローラル、シロップ、甘い余韻

 

 

・生豆生産国(Country) ボリビア(Bolivia)

・地域(Region) カラナビ、サンタフェ・ロアイサ(Caranavi)

・生産者(producer) フェルナンド・ガジェ(Fernando Galle)

・標高(Elevation)  1500-1550mm

・精選(Process)  ナチュラル(Natural)

・品種(Verietal)  Geisha(ゲイシャ)

・焙煎(Roast)easecoffee



2023年に訪れたボリビアにて訪問した農園。イザベル。
その中でも一際印象に残っているのがゲイシャの森。

あのゲイシャコーヒーで有名なエスメラルダ農園での経験があるフェルナンドさんはコーヒーをより良い形で生産することに長けている人物であり、

良質な環境で丁寧に育てられたコーヒーは世界中に顧客を抱える素晴らしいコーヒーに仕上がっております。

 

<Buyer's comments>
ゲイシャコーヒーとしてのクオリティ。ナチュラルプロセスとしてのクオリティ。
その両者がしっかりと融合することでスペシャルな甘いフローラルが生まれます。

このコーヒーはローズやグレープティーのニュアンスも感じることができ、綺麗な酸と突き抜ける甘さが贅沢な時間を演出します。

 

Farms visited in Bolivia in 2023. Isabel.
One of the most impressive was the Geisha forest.

Mr. Fernando, who has experience at the Esmeralda plantation, famous for its Geisha coffee, is a man who is skilled in producing coffee in a better way,
His coffees are carefully grown in a high quality environment, and they are excellent coffees that have customers all over the world.


<Buyer's comments>
Quality as Geisha coffee. The quality as a natural process.
The fusion of these two qualities produces a special sweet floral flavor.
This coffee also has nuances of rose and grape tea, and its beautiful acidity and penetrating sweetness create a luxurious experience.

 

パッケージに焙煎日を記載しておりますのでご確認ください。
焙煎後2-3週間ごろが最もフレーバーが感じやすくおすすめしています。
焙煎後2ヶ月前後はは美味しくお楽しみいただけます。