[オンライン限定] Sibarist B3 HYBRID Specialty Coffee Filter 25枚入り

¥2,640
税込

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コーヒーラバーへ贈る
世界チャンピオンと共同製作した革新的なハイブリッドフィルター


日々ドリップするそこのあなた。
革新的なフィルターで創造性を掻き立ててください。

おうちバリスタはほぼ確実に使うペーパーフィルター。
少し高級なこの商品は、コーヒー好きな友人や家族へのプレゼントにもってこいです。
もちろん、普段のコーヒーライフに新しい刺激が欲しいあなたにも。

 

平底型と円錐型のハイブリッド形状を実現しており、ドリッパー内の流れを促進し、より速く、より高い抽出効率を可能にします。既存のペーパーフィルターで起こる目詰まりを軽減しながら、微粉が一点に集中するのを防ぐことも特長です。

B3のテクノロジーは、2021年のワールド・ブリュワーズ・カップ・チャンピオンであるマット・ウィントン氏と共に、1年間の試作とテストを繰り返しながら開発、彼の要望に応えるレベルのペーパーフィルターを実現するため、様々な改良が加えられました。

 

マット氏のコメントではこう述べています。

「B3で作るコーヒーの味は、本当にクリーンで甘く、より均一な抽出から来る豊かさがあり、ドリッパーのポテンシャルを最大限に引き出します」

 

ペーパーフィルターの原料は全てオーガニック。

多孔質で風味が明瞭でクリーンな味わいを実現できる素材で、ドリッパーとの接触が最小限に抑えられ、均一な抽出が可能となります。

FASTシリーズとはまた違った素材構成(内容は企業秘密)で、湯抜けのスピードはFASTシリーズより穏やかです。

 

バルセロナにある工場で生成・加工してペーパーフィルターを作り上げています。



何かご質問などございましたら遠慮なくご相談ください。
宜しくお願い致します。