Bolivia Deysi Ramos Geisha Washed Best of Caranavi No.1 Lot 浅煎り

Bolivia
Deysi Ramos
Geisha Washed  Best of Caranavi No.1 Lot
Light Roast (浅煎り)

Tasting Notes：Whitepeach, HighFloral, Applenecter, Herbs, Longsweet

・生豆生産国（Country）　ボリビア(Bolivia）

・地域（Region)　カラナビ(Caranavi)

・生産者(producer)　デイジーラモス（Deysi Ramos）

・標高（Elevation)  1750m

・精選(Process)  ウォッシュド（Washed)

・品種（Verietal)  ゲイシャ(Geisha)

・焙煎（Roast）easecoffee

<Buyer's comments>
初めて訪れたボリビアの旅で、ベストオブカラナビという国内で1番のコーヒーを決める品評会に参加させて頂きました。
そのままオークションにも参加し、1位のロットを日本チームで落札。
そのコーヒーを今回のeasecoffeeの２周年の特別ロットとしてリリースさせて頂きます。

気高いフローラル。まさにゲイシャ香を感じ、ボリビア独特のハーブの印象を同時に感じる事ができます。
林檎の蜜や桃のような強い甘さと相まって素晴らしいコーヒーと感じていただけるカップに仕上がっております。

On my first trip to Bolivia, I participated in the Best of Caravi, a competition to determine the best coffee in the country.
We also participated in the auction and won the first place lot with the Japanese team.
We will be releasing this coffee as a special lot for the second anniversary of easecoffee.

Noble floral aroma. You can feel the scent of Geisha and the impression of Bolivia's unique herb at the same time.
The cup of this coffee has a strong sweetness like apple nectar and peach.

※オンラインでご購入のお客様へはビンではなくパッケージでの発送になります。

＜焙煎日について＞
パッケージに焙煎日を記載しておりますのでご確認ください。
焙煎から２週間以内の商品をお送り致します。
焙煎直後のお豆をお届けすることも多いですが、「エイジング」をかけることによりお豆内部のガスが抜け甘さやポテンシャルが感じやすくなります。

焙煎後1-3週間ごろが最もフレーバーが感じやすくおすすめしています。
焙煎後2ヶ月前後はは美味しくお楽しみいただけます。

＜ご到着までの流れ＞

焙煎作業と梱包作業を全て少人数で行なっている為、お客様がご注文の決済を完了されてからもお時間を頂戴する場合がございます。
通常は3日以内の発送になりますが、豆の在庫状況によっては最大で6日以内の発送とさせて頂きますのでご了承お願い致します。
日時のご指定は出来かねますので宜しくお願い致します。

余裕を持ってご注文を頂けますと幸いです。